Die Weinregion Lisboa, nördlich und westlich der Hauptstadt, war bis vor kurzem unter dem Namen Estremadura bekannt. In dieser Region wird eine grosse Menge Wein hergestellt, grösstenteils in Genossenschaften, in den unterschiedlichsten Stilen und Qualitäten. In Lisboa werden sowohl traditionelle autochthone als auch berühmte internationale Rebsorten kultiviert. Die Böden bestehen fast vollständig aus Ton-Kalkstein- und Sand-Ton-Formationen.

Lisboa ist eine ausgedehnte, schlanke Region, die sich entlang der Atlantikküste erstreckt. Dies wird in neun Subregionen unterteilt. An der Küste ist der Wind unweigerlich ein starkes Merkmal dieser Region. Aus diesem Grund zieren eine Vielzahl von Windmühlen die Landschaft. Etwas weiter landeinwärts bietet ein Rückgrat aus Hügel- und Bergketten für viele Teile der Region Lisboa einen Windschutz.

Ursprünglich wurde in dieser Region Wein zur Feier von Messen produziert. Diese erlangten ein grosses Prestige und wurden zu einem der wichtigsten Produkte in der Wirtschaftstätigkeit der Region.

QUINTA DO PINTO

Die Quinta do Anjo liegt in Merceana, im Herzen der Weinregion Lisboa, und erstreckt sich über 250 ha. Das Herrenhaus stammt aus dem 17. Jahrhundert, der Keller ist traditionell gestaltet.

Mehr als die Hälfte des Grundstücks ist mit Weinbergen bepflanzt und beherbergt fast zwei Dutzend nationale und internationale Sorten.

Die Legende besagt, dass der hier vor zwei Jahrhunderten hergestellte Wein, auf Grund seiner Qualität mehr Pintos (Goldmünze während der Herrschaft von Johannes V.) wert war. Seitdem wird das Weingut in der Region als Pinto bezeichnet.
Ein glücklicher Zufall, dass Pinto zugleich der Familienname der heutigen Besitzer ist. So wurde Quinta do Pinto zum Namen des Weinprojekts.

Wein von hervorragender Qualität zu produzieren, welcher das Terroir optimal zum Ausdruck bringt, das ist die Motivation der Familie Cardoso Pinto.