Côtto
VINHA DO DOTE 2017

75 cl | CHF 27.00

CHF 27.00
 

KATEGORIE Rotwein
PRODUZENT QUINTA DO CÔTTO
HERKUNFT Cidadelhe - Douro - Portugal
KLASSIFIKATION DOC Douro
REBSORTEN 90 Years Old Vines Blend
ALKOHOL 14.5 % vol.
SERVICETEMPERATUR 14-16°C
PASST ZU

schwere Fleischgerichte, Wild, Genuss

AUSBAU 15 Monate im Eichenfass
TROCKEN
KÖRPER
LAGERFÄHIGKEIT
   

MENGE

Das Weingut Quinta do Côtto, gegründet 1757 durch königlichen Erlass, verfügt über 70 Hektaren Weinberg, die bereits in den ersten Dokumenten über die Umsetzung der Weinkultur im Douro erwähnt werden. Das Herrenhaus ist ein Bau aus dem 18. Jahrhundert, der auf einem älteren Gebäude aus dem 15. und 16. Jahrhundert aufbaut.

 

Im Jahre 1960 beschloss die Familie Montez Champalimaud, neben den Portweinen, Rotweine aus den traditionellen Douro Rebsorten für den Markt herzustellen. Dies war der Beginn der Produktion von Rotweinen in der Region. Heute sind die alten Jahrgänge Grund zur Freude für alle Weinliebhaber, insbesondere die Weine aus dem Jahr 1992.

 

Seit dem Jahre 2017 leitet Miguel Mendia Montez Champalimaud das Weingut Quinta do Côtto weiter. Er ist zwischen den Reben der Quinta do Côtto und Paço de Teixeiró gross geworden und ist mit der Geschichte des Weingutes tief verwurzelt.

Diese Region ist eine der wildesten, gebirgigsten und zerklüftetsten Weinregionen Portugals, die von tiefen Schleifen des Douro Flusses durchschnitten wird. Die Weinregion folgt dem Flusslauf von der spanischen Grenze an, bis in die Nähe der Stadt Mesão Frio, etwa 90 km flussaufwärts von der Stadt Porto. Hier erhebt sich die Serra do Marão, die die Region vor dem Einfluss des Atlantischen Ozeans schützt.

 

Im Jahre 1756 hat der damalige Premierminister Marquês de Pombal das Weinbaugebiet erstmalig eingegrenzt und reguliert, um die Qualität des exportierten Portweines zu gewährleisten. Das macht das Douro-Tal zur ersten und ältesten DOC-Region der Welt. Die historischen, schmalen, steingemauerten Rebenterrassen im Douro wurden im Jahr 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.

 

Die Douro-Region ist in drei Unterregionen unterteilt:

Die fruchtbare, kühlere, regenreiche BAIXO CORGO Region, die der Serra do Marão am nächsten liegt, ist die Subregion mit den meisten Weinbergen. Die CIMA CORGO Region, zu der die Städte Pinhão, São João da Pesqueira und Tua gehören, ist das Kernland der feinen Portweinproduktion. Der DOURO SUPERIOR, der im Winter sehr kalt und im Sommer heiss ist, ist flächenmässig die grösste der Subregionen. 

 

Das Douro verfügt über eine riesige Auswahl an autochthonen Rebsorten und viele Weinberge mit beeindruckenden, knorrigen alten Reben, die kleine Erträge an reichen komplexen Weinen liefern. Oft werden in diesen alten Weinbergen verschiedenste Rebsorten vermischt kultiviert. Auf den neu bepflanzten Parzellen werden die Reben separat gepflanzt.

Das Weingut Quinta do Côtto, gegründet 1757 durch königlichen Erlass, verfügt über 70 Hektaren Weinberg, die bereits in den ersten Dokumenten über die Umsetzung der Weinkultur im Douro erwähnt werden. Das Herrenhaus ist ein Bau aus dem 18. Jahrhundert, der auf einem älteren Gebäude aus dem 15. und 16. Jahrhundert aufbaut.

 

Im Jahre 1960 beschloss die Familie Montez Champalimaud, neben den Portweinen, Rotweine aus den traditionellen Douro Rebsorten für den Markt herzustellen. Dies war der Beginn der Produktion von Rotweinen in der Region. Heute sind die alten Jahrgänge Grund zur Freude für alle Weinliebhaber, insbesondere die Weine aus dem Jahr 1992.

 

Seit dem Jahre 2017 leitet Miguel Mendia Montez Champalimaud das Weingut Quinta do Côtto weiter. Er ist zwischen den Reben der Quinta do Côtto und Paço de Teixeiró gross geworden und ist mit der Geschichte des Weingutes tief verwurzelt.

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